miércoles, 30 de marzo de 2011

INTRODUCCION

Hola a todos, la intención de esta web no es otra que la de compilar sitios y comentarios sobre donde tapear en Sevilla.


A quien no le ha pasado que un sábado dice "¿dónde vamos a ir a tomar una tapa? Pero que no sea el sitio de siempre”. Pues entonces, solo tienes que mirar en esta web, buscar la zona donde quieres moverte y seleccionar alguno de los bares que te llamen la atención.


Está claro, que el mayor motor de la web sois vosotros, ya que podéis valorar los sitios que vayáis visitando, así como mandarnos lo que vosotros creáis que falta. Colaborar todo lo que podáis.


Nuestra intención es ir añadiendo mas contenidos a la web, como recetas de tapas, y como no, también rutas de tapas para el mediodía, para la noche... una cosa que nos puede venir muy bien si tenemos invitados que no conocen Sevilla y queremos mostrarles uno de sus encantos: "El estar con tu gente en un buen ambiente y degustando una estupenda tapa".



Un saludo y espero que os sirva la web para descubrir todos los encantos de la tapa sevillana.

ANDALUCIA DESTACA POR SUS ABUNDANTES BARES DE TAPAS EN COMPARACIÓN AL RESTO DE ESPAÑA

VIDEO DE TAPAS POR SEVILLA

www.youtube.com/watch?v=LOBBi72gUwM

VIDEO CONCURSO 2010

http://www.blogger.com/www.youtube.com/watch?v=olIPeceLjvk Sevilla de tapas, Sevilla directo.

martes, 29 de marzo de 2011

Tabernas Coloniales

TABERNAS COLONIALES



Nombre: Tabernas coloniales


Localización: Plaza del Cristo de Burgos, 19


Teléfono: 954501137


Horario: De 12:00 a 00:00


Un poco de historia: Este local toma su nombre de la antigua tienda de coloniales que existía en ese mismo lugar en los años treinta. Aquí encontramos una comida muy andaluza y de calidad, con una carta fija durante todo el año, aunque se van introduciendo sugerencias cada temporada.



Tapa/s estrella/s: carrillada a la miel, o el manjar blanco, que es una pechuga de pollo rellena de bacon y cubierta con una salsa de almendras que se realiza con aceite de oliva virgen extra.



Precio medio: 4,50 ½ ración


Plantilla: 7 personas


Clientela común: varios



Curiosidades: No se puede definir una sola tapa estrella, ya que entre sus manjares encontramos tablas ibéricas, manjar blanco con salsa de almendra, solomillo roquefort, crujiente de berenjena con salmorejo, crujiente de berenjenas con miel

Patio San Eloy

PATIO SAN ELOY




Nombre: Patio San Eloy


Localización: C/ San Eloy, número 9. Sevilla 41001


Teléfono: ____


Horario: 11.30- 5pm. 6.30- 11.30pm


Un poco de historia: ___________



Tapa/s estrella/s: Montaditos, especialmente el Jerezano.



Precio medio: 15 E


Plantilla: __________


Clientela común: Diversa. Extranjeros curiosos de comprender el sistema de tapas, y familias.



Curiosidades: En el interior de este establecimiento podemos encontrar una serie de escalones de azulejos, que permite que la gente pida la comida en la barra, y se siente en los escalones. Otra curiosidad destacada es que podemos encontrar frente a la barra todos los tipos de montaditos que ofrecen. Existen diferentes “patios de San Eloy”, cada uno con características propias.


LA COCINA SEVILLANA DE MANUEL GOMEZ

AMARILLO ALBERO


Nombre: Amarillo albero


Localización: Plaza de la Gavidia, 5 Sevilla.


Teléfono: 954 21 40 85


Horario: De 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00


Un poco de historia: Este bar de la misma cadena que el castizo Bar Tino, no para de experimentar y probar cosas. Su decoración típica sevillana es muy alegre y con gusto, además tienen una terracita muy bien puesta que da vida a la plaza.


Tapas estrella: champiñones rellenos, tortillitas de camarón, croquetas de jamón, solomillo de buey, coquinas a la san luqueña, anchoas imperiales, salteado de alcachofas con jamón y vieira gratinada.



Precio medio: 7.20 €


Plantilla: 6 personas en verano, 5 personas, cierra los domingos noche, y durante el mes de agosto



Clientela común: transeúntes de la calle Gavidia y San lorenzo