LOS COLONIALES

LA TABERNA LOS COLONIALES

Nombre: La Taberna Los Coloniales

Localización: Plaza Cristo de Burgos 17, Casco Antiguo, Sevilla

Teléfono: 954226122

Horario: Lunes a Sábado de 12:00 a 24:30

Un poco de historia: Desde principios de siglo XX y durante todos estos años esta taberna pasó de una tienda donde se servían y vendían productos coloniales a lo que es hoy, uno de los rincones más típicos de nuestra Sevilla. Fue en 1994 cuando Eugenio García recupera la imagen del local desde que su familia en 1933 comenzó esta andadura con negocios imborrables de la memoria de la Sevilla antigua, como eran los Corales, las Maravillas y la Alhambra.

Tapa/s estrella/s: Tosta de salmorejo y chacina, Crujiente de Berenjenas con Salmorejo o Miel, tortillas de codorniz o la especialidad Cogollos con Anchoas y Queso y sabrosos postres como “El postre de la Tía Pepa”

Precio medio: 6, 20 € por tapa y refresco.

Plantilla: once personas

Clientela común: Diversa clientela, sobre todo familias y extranjeros.

Curiosidades: Las tapas que se sirven son muy grandes. En muchos sitios podrán ser consideradas como platos y el precio es muy asequible.